热门粤菜椒盐口味豆制品菜谱大全
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老汤卤豆腐作者：馋嘴乐
85一般
简介：这道菜肴用的老汤是酱肘子时保留的，用它来卤制豆腐，口感软糯、香味浓郁、营养丰富、老少皆宜。但是凡是煮过豆制品的老汤，即使剩余很多，也不能再当老汤保留了。因为这样的汤极易腐坏，不易保管。 ...
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麻香辣爽的黄蛤作者：笛子
84简单
简介：葱姜切末，干红椒切段，青椒切圈炒锅烧热，滑油，待油温至八分热时放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄及辣椒出味时放入控干水的蛤，加糖、料酒、鸡精适量 ...
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【膳食】双菇滚鸭汤作者：耕心
84复杂
简介：昨天，拉着小推车到南环批发市场买食材，慢慢走着，一缕阳光映在身上，暖暖的，蛰伏一季的心似乎也被唤醒了。那淡淡的云，湛蓝的天，淡淡的枝柳墨绿，再加上一股煦暖的微风亲抚着脸，啊，春天来啦！这一刻心中充盈着 ...
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莲藕花生煲龙骨作者：KL乐悠悠
84一般
简介：莲藕上市了有段时间了，在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上；莲藕肉质酥脆，适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘，性凉、主补中焦 ...
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金沙豆腐作者：鱼眼中的爱
84简单
简介：豆腐是一年四季都很平常的食材，节日里的豆腐当然要做出不一样的菜菜！咸蛋黄包裹着鲜嫩的豆腐，吃着满口留香，很好的下饭菜呢！ ...
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银耳豆浆作者：馋嘴乐
84简单
简介：银耳豆浆是一种营养丰富的饮品之一。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤。 ...