热门徽菜原味口味豆制品菜谱大全
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
110一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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煎牛排作者:舒舒的厨房
110简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒸紫薯作者:耕心
109简单
简介:紫薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃紫薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。此外,紫薯中含有一种类似雌性激素的物质,可有效保护人体皮肤,延缓容颜衰老,可抑制黑色 ...
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豆腐烧香菇作者:斯佳丽
109一般
简介:一周难得出去买几次菜,所以家中总会囤积些易保存的菜,如喜欢吃的各式香菇,上周用海鲜菇和姬菇做了个“鸡蛋炒双菇”,这周买回的是鲜香菇。一直在想用什么来搭配着这素有“山珍”之称的香菇,才能将鲜菇的鲜香发挥 ...
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椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
109一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...
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自制鸡蛋面条作者:食·色
108复杂
简介:其实一直都想做手擀面的,怕没人吃,就这么搁置下来。没想到,设备党弄回一自动面条机,要自己做面条吃。那就试试这面条机做面条吧。省事倒是省事,把面粉和液体倒进机器,也不用太多操作,面条就出来了。只是,这最 ...
