热门东北菜原味口味豆制品菜谱大全
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【海带白菜】作者：馋嘴乐
99简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡萝卜辫子馒头作者：双双家的小厨房
99一般
简介：我今天的馒头，用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢？因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉，和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢？一样的道理，同样分量的胡萝卜，出汁太少了。我说的明白 ...
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【家常菜】辣酱烧角瓜作者：馋嘴乐
98一般
简介：角瓜，俗称西葫芦。 是非常普通的家常食材，做法多种多样，即可做主料、又可做配料；即可单独烹制、也可与其它蔬菜搭配烹制；炒炖煮煎蒸都可以。因此是家庭餐桌上的不可缺少的蔬菜之一。 ...
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辣椒酱作者：馋嘴乐
98一般
简介：【辣椒酱】是一款传统的佳肴，做法非常多。并且可以添加牛肉、猪肉、花生、芝麻等等辅料，由于辅料的不同，所以做出的辣椒酱也就各有千秋。馋嘴乐今天介绍的辣椒酱用的是新鲜的红色尖辣椒和绿色尖辣椒，并且用蚝油和 ...
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辣炒胡萝卜圆白菜作者：馋嘴乐
98简单
简介：圆白菜：也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。 ...
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
98复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...