热门鲁菜咸甜口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】里脊豆腐丝作者：馋嘴乐
64一般
简介：这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制，即有动物蛋白又有植物蛋白，是一道营养丰富的家常菜。 ...
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腰果豆浆作者：馋嘴乐
64简单
简介：腰果和大豆搭配熬制豆浆，是不错的选择，粉碎后的腰果的营养成分会更加容易的被吸收。 ...
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铁板烧茄子作者：笛子
63简单
简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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苏式五仁月饼馅作者：食·色
63复杂
简介：友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错，可惜没人吃苏式月饼的皮儿，所以也就没有办法使用。不过，后来想想，其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃，有那爱吃的别家呀。谨录于此，供日后 ...
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【家常菜】辣炒豆豉豆干作者：馋嘴乐
63一般
简介：豆豉是一种发酵的豆制品，它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴，还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”，还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
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麻辣双旺作者：馋嘴乐
61复杂
简介：今天用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...