最新上海菜葱香口味豆制品菜谱大全

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  凉拌手撕烤麸作者：香儿厨房

  238复杂

  简介：像海绵状的烤麸，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质等。夏天的凉拌菜，用烤麸和黑木耳一起凉拌，不仅营养丰富，而且味道也更加鲜美。主料220克 盐适量蒜泥适量自制辣椒酱适量甜醋适量白糖适量香芹适量鲜酱油适量 ...

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  莴笋炒肉丝作者：香儿厨房

  336复杂

  简介：很喜欢这道菜，用莴笋，白豆干和猪肉丝一起快速炒至而成，莴笋先要用盐腌制出水分，能去除莴笋本身的苦味，而且腌制过后口感变得更加脆嫩，加上白豆干的营养和猪肉丝的体鲜，虽为普通家常菜，营养却很全面 ...

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  清蒸百叶包作者：馋嘴乐

  102复杂

  简介：百叶、千张、干豆腐，一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮，里面加肉馅，做出的百叶包，味道鲜美，香味浓郁，老少皆宜，值得一试！ ...

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  麻婆豆腐作者：馋嘴乐

  431复杂

  简介：麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉，辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自于郫县豆瓣酱，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是，除非正宗饭馆，很难再有用黄牛肉搭配，所以，多数用以猪肉“冒充山寨 ...

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  鸡刨豆腐作者：笨丫

  85简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  家常烧豆腐作者：笨丫

  84简单

  简介：最近爱上了千变万化做豆腐 ...