热门鲁菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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牛肉炒花生芽作者:斯佳丽
142复杂
简介:牛肉一直是我很喜欢吃的肉类之一, 但是大多数的时候卤来吃, 觉得省事,还有一个原因就是对自己炒牛肉没信心,即使是最嫩的牛里脊,如果处理不好,就会容易发柴, 口感不好。 上次出去吃饭, 吃到的爆炒的牛肉 ...
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酒香田螺作者:香儿厨房
141复杂
简介:田螺是我的大爱,买回家先要用清水养一至二天,让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制,烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒,吃在口中留有淡淡的酒香味,很喜欢。 ...
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翡翠白肉卷作者:香儿厨房
141复杂
简介:黄瓜卷白肉最早是在饭店里吃到的,把肉片卷入黄瓜片中一起吃,一点都没有油腻感,夏天在家自己动手做,很不错的凉菜之一。特地把蒜爆香了再食用,很香的。黄瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖类物质在机体内转化为脂肪的作 ...
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汆白肉作者:馋嘴乐
140一般
简介:汆白肉是东北的特色佳肴,主料是东北的酸菜和白肉(煮至8分熟的五花肉)。这道菜正宗的做法还应该加粉丝和血肠,寒冷的冬天,一碗汆白肉会让你浑身发暖。非常美味的特色佳肴。 ...
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街头小吃变身营养早餐——烤蛋堡作者:双双家的小厨房
139一般
简介:烤蛋堡,是街头的一种小吃,小推车一辆,一个蛋堡炉,里面会添加肉馅、蔬菜等,看起来蛮丰富也挺营养。不过,我不敢买来给孩子吃,不放心他们的用料,不放心他们的卫生条件。其实,想来这个蛋堡的做法也就一般,煎了 ...
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
138复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
