热门上海菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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墨鱼丸浇汁面作者：馋嘴乐
83一般
简介：“墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面，所以面条的口感Q劲十足，非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味，又有墨鱼丸的鲜味，味道极其鲜美。 ...
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蚝油杏鲍菇作者：馨怡煮香香
83复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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素炒杏鲍菇作者：馋嘴乐
83复杂
简介：杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌，食用方法很多，炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制，也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。 ...
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酸菜炖粉丝作者：馋嘴乐
83一般
简介：这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。 ...
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冰糖银耳汤作者：芝麻别开门
82简单
简介：我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...
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葱姜虾作者：馋嘴乐
82复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...