热门西北菜甜口味下饭菜菜谱大全

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  【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐

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  简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...

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  家常红烧肉作者：馋嘴乐

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  简介：红烧肉是肉食者的大爱，其实家常做的红烧肉只要色泽红润，味道香浓就可以。美味不可多得。 ...

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  [家常菜]水晶冬瓜作者：浮生半日闲

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  简介：冬瓜除了做汤，也可以这样做来当甜点吃，换一种口味，会感觉更有新意。 ...

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  花样水果薏米粥作者：舒舒的厨房

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  马拉糕作者：馋嘴乐

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  简介：【马拉糕】也叫马来糕，是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人，制作一款【马拉糕】，也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作，也可以用蛋糕模具制作，但是相对来说用小模具要快捷一些，节省时间。 ...

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  蜜汁酱烤鸭腿作者：笛子

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  简介：鸭腿放入清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，清洗干净，葱姜切丝用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔，倒入1勺白酒，加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐然手用双手给鸭腿做按摩，将葱姜放入，然后盖保鲜膜 ...