热门重庆菜奶香口味下饭菜菜谱大全
-
鱼香炒肝作者：笛子
96一般
简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
-
葡萄干酸奶冰激凌作者：食·色
95复杂
简介：不知道该做什么冰激凌，冰箱里还有两杯酸奶，也放了两天了，索性来做个酸奶冰激凌吧。单纯的酸奶冰激凌会不会太单调？来点葡萄干好了。不过又有些担心葡萄干会冻得硬邦邦的，少加一点吧。忘记酸奶冰激凌的配方了，随 ...
-
芝麻杏仁小西饼作者：食·色
95复杂
简介：孟老师的这道饼干，盘算了很久。杏仁片早就预留下了。只是，或是没有白芝麻，或是淡奶油没开，一直迟迟不能动手。而当所有材料都能随时取用的时候，却没有饼干需求。而有需求的时候，这需求又往往来得太急，太紧迫， ...
-
洋葱小炒作者：馋嘴乐
95一般
简介：洋葱小炒就是快捷方便家常菜，也可以叫做家常小炒。特点是：简单快捷、食材不限。 今天我用的就是几个洋葱和两个青椒，冰箱里取块肉。非常方便。 ...
-
干炒四季豆作者：馋嘴乐
95一般
简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
-
干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐
95复杂
简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...