热门潮州菜酸口味下饭菜菜谱大全
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菠菜鸡汤作者:耕心
84一般
简介:以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元!在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话下啦,那就一个字“快”! ...
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大白菜海参汤作者:耕心
84复杂
简介:白菜作为餐桌主菜,吃法很多,猪肉粉条豆腐炖白菜,白菜粉丝炖肉圆,扒白菜,熘白菜,炒白菜,醋熘猪肝白菜片,白菜肉糜饺子,白菜丝沙拉……皆宴席佳肴。北方人喜欢生拌,生拌白菜,不加热,菜中营养含量高。广东人 ...
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[4月美食月赛 ]酸梅汤作者:浮生半日闲
84简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蜜汁酱烤鸭腿作者:笛子
84简单
简介:鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净,葱姜切丝用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔,倒入1勺白酒,加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐然手用双手给鸭腿做按摩,将葱姜放入,然后盖保鲜膜 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者:馋嘴乐
84一般
简介:红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制,色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实,辣味不是很厉害,腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣,但是很能增加食欲。 ...
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麻辣香苦瓜条作者:馋嘴乐
84一般
简介:这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜 ...
