热门法国菜清淡口味下饭菜菜谱大全
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【4月美食月赛】腌南瓜作者:馋嘴乐
42简单
简介:【腌南瓜】做法没有什么技术含量,主要是一种新的吃法。换换口味。 ...
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【4月美食月赛】腐乳烧萝卜作者:馋嘴乐
42一般
简介:腐乳烧萝卜,是用红腐乳和腐乳汁做调味料,烧制的一道菜肴。有浓郁的乳香味。 ...
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洋葱丝瓜块作者:馋嘴乐
42一般
简介:【洋葱丝瓜块】选择了洋葱和丝瓜搭配,如果家里有其它的食材也可以或者不用配料。这道菜肴调味料用了蚝油,所以菜肴中即有蚝油的鲜味和又有丝瓜的清香味,是一道口味鲜香清淡的家常菜肴。 ...
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鲜润四珍汤作者:耕心
42一般
简介:猪后腿肉是一头猪身上“最值钱“的部位,它含有的红血球量较多,蛋白质、氨基酸等营养成分丰富,口感鲜嫩弹牙,用来煲汤最是美味。 ...
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菠菜蛋汤作者:馋嘴乐
42一般
简介:蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细,简单的方法,事半功倍。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
42一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...