热门日本料理辣口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】辣炒生菜梗作者:馋嘴乐
54一般
简介:生菜梗是很脆嫩的食材,富含维生素,营养丰富。可以和很多食材搭配烹制,既可以素炒,也可以荤炒。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
54简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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肉烧紫扁豆作者:馋嘴乐
54复杂
简介:紫扁豆是扁豆中的新品种,色泽艳丽。烧制之后退色较重,吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇,烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...
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松树下的姑娘--韩式腌苏子叶作者:graceliy
53简单
简介:好友是鲜族人,这道快手韩式腌菜是跟她学的。初识好友时,得知她的鲜族名字的含义是松树下的姑娘,当时觉得她的名字好美,好有意境,松树下一位娇小美丽姑娘,经受着阳光、清风、露水的洗礼,长成亭亭玉立的大姑娘。 ...
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【家常菜】菜薹鸡柳作者:馋嘴乐
53复杂
简介:“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点:鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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【膳食】天津白烩茶树菇作者:耕心
53一般
简介:我这人呐,有时做菜喜欢乱创新,这不,昨晚(26/09/2011)看到冰箱剩下天津白和不多的茶树菇,干脆一起炒来吃,也不知是啥味道!谁知啊,上桌不用两分钟已经剩下一点点,就知道夫君喜欢极啦O(∩_∩)O哈哈~~~又一道正 ...
