热门川菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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红薯蛋炒饭作者：紫豌豆
142复杂
简介：炒过一次红薯丝之后，以前不喜欢吃红薯的我对于红薯有了全新的认识，泡出去淀粉之后，面面的红薯完全可以不面面的，这真新鲜呢，象今天的这个炒饭，里面的红薯经过泡去淀粉之后，完全吃不出原来的红薯味，是一种全新 ...
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蒜苔炒猪肝作者：紫豌豆
142一般
简介：小时候很喜欢吃猪肝，常常记得，母亲把猪肝卤熟挂在阁楼上，然后去偷猪肝吃的糗事来，也才发现小时候的我是多么地不聪明啊：竟然直接就用嘴去啃了，上面不留了许多我的牙印了，那可是的罪证啊。现在我也喜欢吃猪肝， ...
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肉松炒冬瓜作者：耕心
141一般
简介：这次回汕头娘家，妈妈专门买了我最爱吃的肉松给我带回苏州。用肉松来炒冬瓜，呵呵，真是蛮合我和夫君的口味呢，好吃！加上松仁搭配，好香！！ ...
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红烧鲟鱼唇作者：斯佳丽
141复杂
简介：前段时间收到一个“鲟龙鱼大礼包”，打开后被里面丰富的内容所“震住”，鱼块、鱼头、鱼唇、鱼筋等，因为很多部位都是我从来没有做过的。而被当作是皇族贡品的世界上唯一生活在水中的活化石的鲟龙鱼，它的营养价值是 ...
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水煮鱼头作者：馋嘴乐
141复杂
简介：“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴，其实按照这种方法“山寨”，可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法，主料选择鱼头，烹制一道菜肴。所以就叫它为：“水煮鱼头”。 ...
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肉皮烧油豆作者：馋嘴乐
140一般
简介：油豆，是油豆角的简称。油豆角是东北产的四季豆的一个特殊品种。皮厚豆小，很容易熟烂。吃起来口感软糯，深受喜爱。油豆角素炖或者和其它食材搭配都可以。今天，用肉皮和油豆角搭配烹制一款家常菜。 ...