热门山西菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
32复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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肉丝酸菜作者:馋嘴乐
32一般
简介:用酸菜烹制的菜肴,一般都习惯和肉搭配,因为酸菜吸油,酸菜菜肴中即使有肥膘肉,烹制后也不会腻,这就是酸菜的特性。反而,如果烹制酸菜时,没有放肉,这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
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[家常菜]香菇酿肉作者:浮生半日闲
31一般
简介:现在新鲜的香菇很多 ,儿子本来是不太爱吃蘑菇的,可对香菇,口蘑,金针菇,还是不排斥地,于是就经常买这几种了。其实做这个菜,就该用油菜来配的,可是没有准备,决定用几片白菜叶啦。效果也还差强人意吧。 ...
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[家常菜]西红柿热汤面作者:浮生半日闲
31一般
简介:先生很喜欢吃面片,和西红柿做的味道格外好吃,特别是在我家先生喝酒后,更喜欢吃这个了。 ...
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[家常菜]炒饭作者:浮生半日闲
31简单
简介:一个人在家的时候,如果有剩饭就喜欢做炒饭,很简单,也很营养的。 ...
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金蒜炒荷兰豆作者:耕心
31简单
简介:荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 ...