热门粤菜咸甜口味下饭菜菜谱大全

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  火腿烧青菜作者：馋嘴乐

  40一般

  简介：夏天的菜肴虽然讲究清淡，但是也不能把肉食拒之不吃。青菜和火腿搭配烹制，是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂，试试吧。 ...

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  莴笋肉片作者：笛子

  39简单

  简介：莴笋削皮去根,切片，五花肉也切片,葱姜切末先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒,放葱姜待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟，出锅前加入鸡精,再淋点香油 ...

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  茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者：graceliy

  39简单

  简介：鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...

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  [家常菜]汤圆作者：浮生半日闲

  39简单

  简介：元宵节的美味。 ...

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  滑炒猪肝作者：馋嘴乐

  39复杂

  简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...

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  云腿月饼作者：食·色

  38复杂

  简介：连夜赶工做月饼剩的一点云腿馅，继续做云腿月饼解决掉。馅是自制的，但不是我。这个匆匆忙忙弄出来的馅料并不怎么样，有很多味道和口感，是需要靠时间来完成的，而并不是简单的混合。已然如此，那就凑合着用吧。去年 ...