热门上海菜酸甜口味下饭菜菜谱大全
-
西湖醋鱼作者:lost.beauty
164一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
-
山黑猪卤肉饭作者:KL乐悠悠
164简单
简介:【卤肉饭】闻着香香的,入口即化的五花肉;还有浓浓的卤鸡蛋,配上糙米饭。。。这款卤肉与台式的卤肉不一样,这是老家做的卤肉方式;台式卤肉一般会放些萝卜干、葱头仔等材料;我老家的这款比较简单,就放一些香料和 ...
-
桔红糕作者:香儿厨房
163一般
简介:去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜欢吃,传统的桔红糕是用纯糯米粉制成的, 吃口糯滑可口,甜韧适中,今天榨了草莓汁,就想起自己做做去上海大小超市,总有这份小点心,桔红糕,从小到大一直喜 ...
-
【家常菜】 鱼香菜花作者:馋嘴乐
163复杂
简介:烹制家常菜是我的乐趣之一,我总是琢磨把普通的食材,通过变换做法和调整调料,做出家人喜欢的佳肴。 今天就用普通的菜花,采取“素菜荤做”的方法,做了一道纯素菜---【鱼香菜花】。 ...
-
冰糖山楂冰棒作者:吃货在人间
162简单
简介:口感酸甜,给孩子消积化食,夏天吃很清爽 ...
-
松子豆腐作者:香儿厨房
160复杂
简介:豆腐是老人,孕,产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。豆腐也对更年期,病后调养,肥胖。皮肤粗糙很有好处。脑力工作者,经常加夜班者也非常适合食用,具有“长寿果”之称的松子仁不仅是美味的食物,更是食 ...
