热门上海菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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酱牛肉作者：笛子
189简单
简介：牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次水，直到水变得清澈，没有血渗出为止找一块纱布，将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入，用线封口电锅里放入牛肉，加入切片的葱姜，倒入一大勺白酒，加入一大勺糖，放入 ...
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木耳炒里脊肉作者：耕心
188复杂
简介：每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！ ...
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山东煎饼的巧妙变身----韭菜春卷作者：斯佳丽
187复杂
简介：前几天武汉举办了农业食品博览会， 吸引了好多人， 我也凑了个热闹去逛逛。 博览会里人山人海，食物的品种也非常繁多，来自全国各地的客商带来了四面八方的当地特产和名优产品， 还有不少新奇的农产品亮相展会， 不仅 ...
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海鲜砂锅煲作者：馋嘴乐
187一般
简介：这是一款鲜味十足的砂锅煲，做法并不复杂，食材也非常容易选择，寒冷的季节，来一锅热气腾腾的砂锅煲，真是美味的享受。值得一试。 ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者：斯佳丽
187一般
简介：现在市面上有很多种罐头，鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好，但偶尔吃吃也无大碍，更何况罐头食物口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴，是其它 ...
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本帮香酥鸭腿作者：香儿厨房
186一般
简介：本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱，其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭，先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥，让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...