热门湘菜甜口味下酒菜菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐

  101复杂

  简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...

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  【肝尖】作者：馋嘴乐

  101简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]南瓜粉蒸肉作者：浮生半日闲

  100简单

  简介：这是一道南方菜，一直很想自己做一做。五花肉比较油腻，经过蒸制，会把没脂蒸出去；而米粉吸收了油，会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...

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  原味冰粉作者：食·色

  100复杂

  简介：冰粉是一道传统的夏季饮品，用冰粉籽揉搓出粘液质，再用石灰水凝固而成，爽滑、透明、冰爽、美味，有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）。最初仅在彭山县内贩卖，后来 ...

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  【酱猪手】作者：馋嘴乐

  99简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  水蜜桃与哈蜜瓜的酸奶沙冰作者：momocook

  98简单

  简介：今天的水蜜桃与哈蜜瓜酸奶沙冰与冰激淋的口感略有不同,没有淡奶油甜软的感觉,取而代之的是冰碴碴的清爽感.制作非常简单,完全可以在家里和小朋友一起动手哦. 为了使做出来的沙冰有冰碴碴的口感,基本上水果与酸奶的使用 ...