热门泰国菜辣口味下酒菜菜谱大全
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【盐水虾.】作者:馋嘴乐
114简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红辣酱作者:馋嘴乐
112简单
简介:红辣椒酱是用红辣椒粉碎后,加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食,也可以作为调味料使用。 ...
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青椒肉丝作者:树袋熊
112简单
简介:青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。 ...
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无油烤鲫鱼作者:食·色
112复杂
简介:二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西,怎么着也得叫炸。可是,看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿,实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实,原本想做少油和无油两种版本的。但是,我显然有些高估了这些 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
111一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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口水鸡作者:简单Jane
110一般
简介:鸡腿用剪刀去骨,再在鸡腿上切两刀,防止烫灼时卷曲。处理好的鸡腿入冷水,加料酒1小勺和几片姜片,烧开水后,关火焖8分钟。取出鸡腿入冰水中冷却备用。准备辣油。辣椒面,白芝麻,糖和盐在耐热容器中混合好。 ...
