热门泰国菜酸甜口味下酒菜菜谱大全
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糖醋酥黄菜作者:大海微澜
129一般
简介:软炸虾段剩下的2个蛋黄,刚好制作一道糖醋酥黄菜,松软酥香,口感鲜美,味道酸甜,老少皆宜。营养又易消化,酥黄菜做的最好是不油不腻,这样的酥黄菜吃起来才会香,而且不用担心会长胖。 ...
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海鲜煲作者:耕心
129复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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【家常菜】泰式香茅虾作者:飘飘
128一般
简介:从小不爱吃酸的,但是接触泰国菜后,我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试,有点像避风塘做法,但加了香茅的成份,还裹了蛋液,做法有少许改良,这时候我在想,如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...
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卤味三拼作者:斯佳丽
128复杂
简介:近四十度的高温,吃点什么好呢? 很多人都懒得进厨房, 直接在外面买点卤制品。 但越是高温我越担心这外卖的食品安全,还不如买些菜,自己回家卤去,荤素搭配, 美味一锅出,也许没有外面店家的诱人, 但绝对的独家秘 ...
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培根金针肉卷作者:双双家的小厨房
127简单
简介:极其简单的做法,造型却可以略显抢眼!无需任何调味品,味道却让人无法忘怀!简单的两样食材,颜色搭配却赏心悦目!这就是今天介绍的培根金针卷。它所需耗费的仅仅是你的一点心思,不需要你的高超的厨艺,不需要你费 ...
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芫爆羊杂作者:馋嘴乐
127复杂
简介:芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样,基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配,无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤,一般都离不开香菜。 ...
