最新意大利餐微辣口味下酒菜菜谱大全
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西葫芦炒回锅肉作者：紫豌豆
67一般
简介：回锅肉来自四川，其实在我们家乡，回锅肉是有许多种的，把五花肉先煮熟了，再回锅炒的菜，都叫回锅肉。我们不习惯把五花肉直接来炒，煮得七八成熟再回锅炒着吃，似乎更香，吃起来肉滋滋的更有滋味 ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
105简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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芝麻红辣椒作者：馋嘴乐
63一般
简介：这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。 ...
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杏仁拌蒜苔作者：紫豌豆
152一般
简介：因为母亲的气管不太好，所以老公非常担心我的嗓子，他从网上看到杏仁对气管方面比较好，所以去年家里的杏仁就没有卖，现在新的杏仁出来了，家中还有去年的呢。妈妈来家里了，得给她多做几道杏仁菜呢 ...
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香辣豆角作者：馋嘴乐
60一般
简介：“香辣豆角”是由干煸豆角演变而来，烹制方法和干煸大同小异，之所以叫“香辣豆角”，主要是调味，香味来自于芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下饭，也适合于下酒。 ...
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滑炒猪肝作者：馋嘴乐
31复杂
简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...