热门东北菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者：馋嘴乐
70复杂
简介：“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄，如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯，又裹附一层香香的咸鸭蛋黄，既可以下酒，又可以下饭，相当地不错。 ...
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酸辣丝瓜条作者：馋嘴乐
70简单
简介：这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁，就用陈醋；喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的，用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有，用平时家里准备的辣椒油也可以。 ...
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糖果水晶粽子作者：笛子
70简单
简介：粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用西米清洗一下，立刻沥干水分取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可依次制作 ...
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带着花香的饺子---茉莉鲜肉饺子作者：馨怡煮香香
70复杂
简介：饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品，南北都有，因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等.此外，因其成熟方法不同，还有 ...
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【4月美食月赛】豆豉烧豆腐作者：馋嘴乐
70简单
简介：【豆豉烧豆腐】是我的一道创新菜。前两天我打开一盒【豆豉鲮鱼】的罐头，发现豆豉较多，把鱼吃完之后，利用剩余的豆豉和豆腐烹制了【豆豉烧豆腐】这道菜，品尝之后，味道确实不错。现在介绍给大家。 ...
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醋溜白菜木耳作者：大海微澜
70简单
简介：在醋溜白菜基础上加点色彩，好看又好吃，酸甜爽口，很美味的家常菜。 ...