热门山西菜清淡口味下酒菜菜谱大全
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啤酒板栗炖鸭作者：鱼眼中的爱
247简单
简介：家里一般都是买鸡多一些，前几天买菜实在不知道该买点什么，挑来挑去买了半只鸭子，现在又没有菠萝一起烧，就用啤酒来压味道了，顺便放了一些野生小板栗，味道是相当的好呢. 鸭子洗净再用清水漂洗十分钟，继续用开水 ...
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凉拌皇席菜作者：双双家的小厨房
245简单
简介：皇席菜，也是我们东营的特产之一，我市地处沿海，盐碱地居多。而皇席菜，就是喜欢生长在盐碱地的不怕旱不怕涝的野菜，也是老人们的口中的救命草。话说唐朝大将薛仁贵东征，追兵逼迫，军粮尽绝，兵士饥寒交迫，胜利无 ...
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扣鸡作者：香儿厨房
244复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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五味花生米作者：馋嘴乐
242复杂
简介：“五味花生米”用到了5种香辛料，除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外，又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用，但经过尝试后，完全可以作为香辛料使用。 ...
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炒杂粮猫耳朵作者：斯佳丽
238复杂
简介：最近天冷，就想着偷懒， 对于吃饭也不太讲究，特别喜欢做速食， 就如同今天的炒猫耳朵，虽然是道经典色北方面食，但对于我这个并不擅长面食的南方人来说，制作起来并不困难。但是作为吃货来说， 不仅能保证能吃饱而且 ...
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鸡蛋韭菜粉丝包作者：鱼眼中的爱
237简单
简介：继续我家的花样早餐，连续烤了蛋糕和面包，煮了面包煎了饼子，这次轮着包子了；不过虽说是为了早餐而做包子，但实实在实的却是当晚餐吃了，只不过是专门留了几个做为第二天的早餐，用它配着一锅冬瓜玉米排骨汤和一盘 ...