热门上海菜微辣口味下酒菜菜谱大全
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
66复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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花菇笋子五花肉作者:斯佳丽
66一般
简介:一部《舌尖上的中国》不仅让我们知道了很多美味,也让我们对于食材也有了更多的认识,不过《脚步》这集所说到的房县香菇, 却早已被我们湖北人熟知,因为在湖北它几乎是我们家家必备,炖汤、炒菜。。。加入了它顿时变 ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
66简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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杭椒爆鸡丁作者:graceliy
65简单
简介:取柴鸡鸡胸肉2块,切成丁,加白胡椒粉,黄酒,少量盐腌渍10分钟,然后加蛋清,水淀粉上浆备用;杭椒洗净切大粒,朝天椒切小粒锅烧热加稍多些的油,将鸡肉滑开,鸡肉颜色变白捞出;锅中留少量底油,放入杭椒煸炒30秒, ...
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腐竹香干炒莴笋作者:香儿厨房
64一般
简介:春天里一道小清新的素菜,很清爽可口,只需要几分钟就能轻轻松松搞定,香莴笋具有益五脏,通经脉利小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 ...
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素炒米粉作者:香儿厨房
64一般
简介:上次做了酸辣米粉,把家里的小馋猫胃口吊起来了,今天换了一种做法,换换口味,炒米粉我还是选择了韭菜,还加了土豆丝,O(∩_∩)O。 ...