热门广西菜鱼香口味下酒菜菜谱大全
-
无油烤鲫鱼作者：食·色
112复杂
简介：二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西，怎么着也得叫炸。可是，看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿，实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实，原本想做少油和无油两种版本的。但是，我显然有些高估了这些 ...
-
鱼香丝瓜作者：馋嘴乐
110一般
简介：鱼香味可以说是川菜的经典味道，其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰，不管在什么样的饭馆，都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里，兑制一碗鱼香汁，变换不同的主料，就可以烹制出多种鱼香菜肴，可能不是那么正宗，但是 ...
-
沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者：双双家的小厨房
110简单
简介：海鲇（nian）鱼，我们俗称狗杠鱼，傻狗杠，还有人称它逛鱼，傻逛儿，鲇逛儿。各地的叫法虽有不同，但不难看出，有一点是相同的，都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃，吃食凶猛，不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...
-
青椒肉丝作者：树袋熊
109简单
简介：青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。 ...
-
油炸带鱼作者：馋嘴乐
109简单
简介：带鱼的做法简简单单，如果带鱼比较窄的话，还是油炸好一些。那些宽带鱼，肉质较厚的更是适合烧制。 ...
-
番茄莲子蹄花作者：斯佳丽
109复杂
简介：看着这标题， 大家不要以为是那成都名小吃“老妈蹄花\"， 我这可是它的改良升级版，因为是特别为老妈所做，是为了让老妈吃了更健康，而且吃过后变得更年轻， 所以也称为“老妈蹄花”， 千万不要混淆了。 以前 ...