热门重庆菜咸鲜口味下酒菜菜谱大全

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  酱扒茄丁作者：香儿厨房

  98复杂

  简介：很入味的一道家常菜，用茄子，豆干，猪肉和豆瓣酱一起烹饪青红椒属于锦上添花的，茄子有点老，干脆去皮了，如果嫩茄子可以留皮一起烹饪， ...

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  浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者：吃货在人间

  98一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鸡汁土豆羹作者：食·色

  98一般

  简介：尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然 ...

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  沿海主妇餐桌上的省钱海味——蒜烧狗杠作者：双双家的小厨房

  98简单

  简介：海鲇（nian）鱼，我们俗称狗杠鱼，傻狗杠，还有人称它逛鱼，傻逛儿，鲇逛儿。各地的叫法虽有不同，但不难看出，有一点是相同的，都认为这个鱼傻。因为它啥鱼饵都吃，吃食凶猛，不须高超的钓技即可钓获。 狗杠是底层 ...

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  腊肠炒蒜苔作者：鱼眼中的爱

  98简单

  简介：这种腊肠平时都不买的，一是熏制食品吃多了不好，二是真心不知道这种腊味是用什么肉做的，但是买菜真的好烦的， 天天买菜都不知道该买什么吃好，所以偶尔也会买上一次，尽量选牌子、包装好一点的了。买的四川麻辣味的 ...

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  [家常菜]红烧肉炖豆腐作者：浮生半日闲

  97一般

  简介：儿子已经进入高考倒计时的阶段，十二年寒窗苦读，终于到了冲刺的时候。看着儿子每天早出晚归，精疲力尽的样子，虽然无比心疼，但也没有办法。只能让每天的餐桌尽量变换花样，给儿子增加营养。可是儿子很偏食，鸡鸭鱼 ...