最新韩国料理咸鲜口味下酒菜菜谱大全
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
109复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...
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烤鱿鱼作者:香儿厨房
77一般
简介:第一次烧烤鱿鱼吃的意犹未尽,又去买了一只,烤海鲜类的我不喜欢用很多酱料,把原汁原味的海鲜味全部盖住,调料就像一层轻轻的薄纱,入口时候先盖上一层淡淡的酱汁味,而留在口中的余味都是鲜鲜的海鲜味。O(∩_∩)O~ ...
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醉鸡作者:香儿厨房
226复杂
简介:上次去百联超市时候第一次看见有醉卤卖,醉鸡是一直喜欢的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己调配,有时候调配的不好,鸡肉会变得微苦,这下方便了煮熟了鸡肉待凉后倒入醉卤料进冰箱冷藏一会就可以了,儿子生日那天做的 ...
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富贵发财菜作者:耕心
226简单
简介:每逢过年过节,广东人都离不开生菜、发菜和鲍鱼。 鲍鱼寓意【富贵】,发菜寓意【发财】,生菜寓意【生意兴隆】。。。 【富贵发财菜】寓意年年順境、金银滿屋、丰衣足食之意。嘻嘻。。。 ...
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莲蓬鸡蓉豆腐作者:香儿厨房
123复杂
简介:莲蓬鸡蓉豆腐是一道传统的中式菜肴之一,今天这道菜肴采用了鸡胸肉和老豆腐加入鸡蛋清一起搅拌成泥后做成的,鸡胸肉营养丰富,就是把握不好吃口变得柴干,用搅拌成泥的方法来对付柴干的鸡胸肉来说是最佳的好办法。 ...
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红烧排骨作者:鱼眼中的爱
347简单
简介:秋天贴秋膘就是吃肉肉的大好时节,家人都很爱吃红烧排骨,做法简单,营养丰富又美味! 因为儿子喜欢吃毛豆,所以烧排骨的时候加了一些毛豆进去,本身排骨烧的酱香浓郁又酥烂;而毛豆吸收了排骨的肉香味也特别的软香, ...