热门鲁菜香甜口味下酒菜菜谱大全
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香煎踏板鱼作者:馋嘴乐
758一般
简介:踏板鱼,也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄,内脏很少,肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制,或者油炸。但是二者比较而言,煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼,离不开不粘锅具,否则会煎的面目皆非。 ...
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炖鸡作者:笛子
756简单
简介:买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏斩成小块烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥 ...
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带鱼快速简便省油吃法——干炸带鱼作者:双双家的小厨房
710简单
简介:北方人忙年,肯定少不了炸带鱼!普通的炸带鱼基本都是用面糊包裹,一炸一大盆,年间来客人,端上一盘,便是一盘硬菜。随着物质生活的丰富,这炸带鱼已经不能完全满足人们的需求和爱好。基本都会嫌带鱼再次吃的时候凉 ...
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小葫芦炖排骨作者:鱼眼中的爱
678简单
简介:今年第一次买葫芦吃,买菜的时候看着一排排的小葫芦特好看,一下子就想起葫芦娃这个动画片了,所以就抱一个回来了,而且两个小朋友正是长身体的时候,吃各种应季蔬菜是必须的! 才开始还不知道怎么做呢,后来看着冰 ...
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【膳食】干烧大虾作者:斯佳丽
674一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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南瓜饼作者:斯佳丽
662复杂
简介:南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,它富含丰富的营养并且味道香甜可口。 那天逛超市, 也没计划好要买什么菜,突然发现那金灿灿的南瓜摆在眼前, 喜欢它艳丽的色彩,丰收的寓意,管它的,先买一个回家囤着,反正它很耐 ...