热门北京菜咸甜口味便当菜谱大全
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留学生便当①【蘑菇鸡翅便当】作者:糖小饼
140简单
简介:鸡翅洗净后用蚝油1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙,料酒半汤匙腌制。加入1汤匙淀粉揉捏5分钟。平底锅抹一层底油。先皮朝下煎至表面金黄翻面。同样煎至金黄即可(鸡翅完成)平底锅可能还剩一点点油。下花生。1茶匙盐和干红辣 ...
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茶叶蛋作者:芝麻别开门
139一般
简介:茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当 ...
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灌肠作者:一声何苦
137简单
简介:在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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蜜汁黑木耳烤麸作者:香儿厨房
137一般
简介:分享一道上海菜,味道偏甜,这道菜很适合夏天可以进冰箱冷藏之后作为冷菜食用,烤麸的迷力在于能把所有的汁水全部贪婪的吸进去,入口鲜甜味十足。 ...
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【炸虾】留学生便当③:炸虾+土豆角+胡萝卜作者:糖小饼
133一般
简介:这边买不到大只的鲜虾。我买了腌过的。不过显然没什么味儿。适合再加工。只不过形状就不能再变了。做不出直直的那种日式炸虾的感觉一只鸡蛋打入碗中,加入一茶匙盐加入面粉和适量水搅拌成厚酸奶状的面糊 ...
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【胡萝卜丝炒面】作者:馋嘴乐
133一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
