热门川菜清淡口味火锅菜谱大全
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生菜热汤面作者：馋嘴乐
85简单
简介：热汤面离不开青菜，选择自己喜欢的就可以。 ...
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【家常菜】蹄花作者：馋嘴乐
84简单
简介：蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义，就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨，呈“开花”状即成。 煨制蹄花，可以添加一些辅料，如：花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】，没有添加辅料，原汁 ...
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【家常菜】发菜香菇肉丸粥作者：耕心
84复杂
简介：春暖花开，阳气上升，我们在饮食上由冬天的浓郁厚重的口味，逐渐转向春天的清淡平和的口味。让我们把美味的食品煮成健康易消化的粥品，让细润的感觉伴随整个春天！ 香菇和发菜都富含各种营养物质，能增强人体免疫力， ...
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【4月美食月赛】冬菇炒面作者：馋嘴乐
84一般
简介：做炒面是先煮再炒。煮面大同小异，炒面关键是配料和调料。用不同的配料和调料可以烹制出风味各异的炒面。 今天介绍一款【冬菇炒面】，由此可以举一反三，烹制出各式炒面。 ...
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【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者：馋嘴乐
84简单
简介：我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖，如何将其做出点特色呢？经过一番思索琢磨，我用“扇贝丁”作原料，加工了两道菜肴：一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】；另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...
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鲍鱼泡参清补汤作者：KL乐悠悠
84简单
简介：虽说夏天炎热但是我们家也是一周都会煲上类似的汤，除了能滋补外也不会热燥因为当中带热性的药材会用其它的药材入玉竹、淮山、泡参等综合了所以家里每周都会煲上2-3次的药材汤。除了可以放龙骨外也可以放鸡肉或瘦肉， ...