热门北京菜麻辣口味面条菜谱大全
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麻辣鱼片作者:香儿厨房
144复杂
简介:好久没吃麻辣味了,有一点想念麻辣的回味,鱼片用龙利鱼真的很方便,超市里有冷冻的,买回家进冰箱冷冻,随吃随用,没有鱼刺很适合做鱼片。加入莴笋和黄豆芽一起烹饪,味道非常鲜美。 ...
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南瓜削筋面作者:紫豌豆
143复杂
简介:削筋面,有占类似于切面,也有点象刀削面,因为吃起来很劲着,所以很喜欢吃,这次用的南瓜泥和面,吃着有南瓜的清香,挺好吃的削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在 ...
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裤带面作者:笛子
140简单
简介:盐溶于水中,一点点加入面粉中,活成光滑的面团,一旁醒制30分钟擀成圆饼装切宽条盘子里刷少许油将面条分散摆进去,面条表面也刷少许油,盖保鲜膜醒制30分钟 ...
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麻辣小鱼干作者:馋嘴乐
139复杂
简介:这是一道重口味的小菜,即可以当做下酒佳肴,也可以和馒头、粥搭配食之,非常的下饭。如果喜欢举一反三,你可以更换不同的主料,用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。 ...
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茶叶蛋作者:芝麻别开门
137一般
简介:茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当 ...
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干煸包心菜作者:馋嘴乐
136简单
简介:包心菜,也叫卷心菜、圆白菜,东北叫它“大头菜”,现在还有的叫“绿甘蓝”,不管怎么叫法,这是一道经济实惠的大众食材。可以炒、烧、腌,还可以作为馅料。“干煸包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。 ...
