热门上海菜芝士味口味面条菜谱大全
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猪蹄炖鹰嘴豆作者：香儿厨房
235复杂
简介：这道炖猪蹄是为了尝试我的新天际炖锅准备的，里面的调料还是按照本帮的口味，以前一直用油和冰糖炒糖色，我想尝试用水和冰糖烧糖色，尝试是成功的，炖好之后，猪蹄口感肥而不腻，鹰嘴豆很绵的口感，连那红汤也可以喝 ...
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扣鸡作者：香儿厨房
235复杂
简介：以前老房子的时候真好，大大的院子，几乎家家户户都会自己养鸡，每到逢年过节就会斩杀，烧法多种多样，无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉，也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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面拖梭子蟹作者：香儿厨房
224复杂
简介：面拖蟹，有人说吃螃蟹加上“面拖”二字菜肴就变的平民化了，菜价也立马掉一半，也就这平民化的菜肴让人吃了永远不会忘掉，时不时的会想念它的味道，小时候哥哥抓了大闸蟹，爸爸就会做这面拖蟹给我们吃，哪一种鲜美现 ...
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黑胡椒溜肉作者：香儿厨房
223复杂
简介：黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的，只是叫法不同罢了，上次做的黑胡椒桂花肉，这次过程差不多只是改变了调汁的做法，把黑胡椒粉腌制的时候就加入，最后用番茄酱和糖醋汁调味，要比油炸的多了一份酸酸 ...
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奥利奥果酱奶酪蛋糕作者：鱼眼中的爱
217简单
简介：还是上个月过生日时做的蛋糕,虽说吃过蛋糕这么久了，但现在发菜谱时看到仍时回味无穷啊，奶酪蛋糕怎么就这么好吃呢，配上奥利奥饼干真是绝了，反而上面的蓝莓果酱有点多此一举的感觉，现在真是恨自己不会拍照呀，完美 ...
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让大骨汤冻给面条降降温——猪骨面作者：双双家的小厨房
215复杂
简介：电视广告灰常强大，它不仅充斥着电视剧的前、中、后，更潜移默化地影响着我们的生活。买东西，小到日用百货，大到家用电器，都是买个“听说过”的，而这个“听说过”的，貌似就是“广告过”的。这是从什么时候开始的 ...