热门上海菜微辣口味零食菜谱大全
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杭椒爆鸡丁作者:graceliy
84简单
简介:取柴鸡鸡胸肉2块,切成丁,加白胡椒粉,黄酒,少量盐腌渍10分钟,然后加蛋清,水淀粉上浆备用;杭椒洗净切大粒,朝天椒切小粒锅烧热加稍多些的油,将鸡肉滑开,鸡肉颜色变白捞出;锅中留少量底油,放入杭椒煸炒30秒, ...
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【膳食】黑椒鸡扒作者:耕心
84一般
简介:我喜欢用黑椒粉直接腌制鸡肉,让鸡肉上附有少量的黑椒粉,非常提味,口味更加浓香味厚的!医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用,秋季不妨多吃些鸡肉。 ...
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酸菜鱼作者:馋嘴乐
84复杂
简介:酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的 ...
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辣酱豆腐作者:馋嘴乐
84简单
简介:豆腐是营养丰富的家常食材,做法多种多样,煎炒烹炸都可以,并且味道多变,只要自己喜欢的,就可以烹制调味。 ...
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【酸奶DIY】作者:馋嘴乐
84简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腰果拌马兰头作者:香儿厨房
83一般
简介:马兰头鲜嫩清爽,马兰头有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之效。喜欢凉拌马兰头,加上腰果碎粒和肉松之后,吃口鲜香爽口。 ...
