最新淮扬菜零食菜谱大全
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牛奶格子饼干作者:食·色
100复杂
简介:过节了,做个饼干送小盆友。这种脆硬的饼干在咱家没什么市场,但小盆友却不会介意用来磨牙。趁着过节,过过手瘾。 看着小小方块在烤箱里鼓胀起来,真是可爱。打开烤箱,奶香扑面而来。。。 ...
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芝麻蛋白酥作者:食·色
45复杂
简介:继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香,只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子,于是自由发挥了一下,结果变成薄饼样,还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...
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南京烤鸭作者:香儿厨房
307复杂
简介:鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补 ...
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山药豆沙卷作者:热爱红烧肉
214一般
简介:秋天,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有山药,今天我就做个山药豆沙卷,山药我用的是铁棍山药。铁棍山药富含丰富的 ...
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芒果奶油雪糕作者:鱼眼中的爱
315简单
简介:天气热了每天晚上下去溜湾的时候都要叫着买冰淇淋吃,以前买的雪糕模具也不知道放哪了,周末去超市看到有可爱的雨伞状的模具就买了一个回来,回来就后悔了,这也太小了一组太四个,还不够人手一支,应该买两组才对啊 ...
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蛋白酥作者:食·色
102一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...