热门客家菜咸香口味零食菜谱大全
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原味颗粒花生酱作者:食·色
200复杂
简介:颗粒型花生酱,烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有,有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着,却总是想着天知道什么时候会用到,而懒于动手。新近入了一堆花生米,搁那儿看着好像有点多。要不,就做个花 ...
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咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
199复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
198简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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微博校内疯传。超萌【猫爪棉花糖】作者:糖小饼
198一般
简介:主料中的明胶和水饴在一个大碗中混合当时是为了消耗家里的明胶粉就用了粉。更建议使用原方子的明胶。(如果要用明胶要先用水泡软后沥去水分再与水饴混合)其实我更喜欢明胶。一直觉得等量明胶粉的凝固效果远远不如明 ...
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杏仁拌茼蒿作者:紫豌豆
197复杂
简介:天冷了,餐桌上的凉菜也不知不觉变少了,总觉得杏仁拌菜凉着好吃,所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿,阔别几天的凉菜到桌上后,非常受欢迎,特别是茼嵩,小家伙非常爱吃。茼蒿有润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退等 ...
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香炸糯玉米粑作者:食·色
197一般
简介:粑粑,是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节,市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎,香呗。少油为煎,多油为炸。不过,糯玉米 ...
