最新上海菜酸辣口味零食菜谱大全
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传统广式五仁月饼作者：食·色
30复杂
简介：五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少，君之的，好像也有飞雪的，自己又研发冬蓉的。今年，回到传统，来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓，会不会太油，会不会腻？干湿程度是不是恰到 ...
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番茄炖牛腱作者：香儿厨房
100复杂
简介：很喜欢牛腱子香香的没有油腻感，以前一直用凉拌的方法，今天和番茄一起炖汤喝，初秋的季节养养脾胃对身体大有好处。 ...
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苏式豆沙月饼作者：KL乐悠悠
88复杂
简介：苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’，记得很早以前老家是没有酥皮月饼的；一般都是广式月饼，在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼，我们那里叫【上海月饼】；其实我也不知道为什 ...
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酸辣花生拌黄瓜作者：鱼眼中的爱
111简单
简介：马上都中秋节了天气还是这么热，每天都是30多度，天天买菜都不知道该买点什么好，总感觉不想吃饭一样；所以也得换着法子让家人吃的舒服一点，下午早早的把粥煮好放凉，再来个凉拌菜，蒸上包子或是摊上饼子，这样的晚 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
109复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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土豆丝烧肉卷饼子作者：鱼眼中的爱
181简单
简介：秋天进补肉肉当道，早餐也要丰富起来，而且还要讲究简单美味：我家常做的就是饼子了，煎好的饼子香软可口，再配上酸辣开胃的土豆丝和焦黄的烧肉，荤素搭配，营养又美味！而且我还煲了一锅小米粥呢！ ...