热门淮扬菜微辣口味冰激凌菜谱大全
-
南京烤鸭作者:香儿厨房
307复杂
简介:鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补 ...
-
豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
306简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
-
【家常菜】淮扬狮子头作者:馋嘴乐
295一般
简介:“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥 ...
-
小熊芒果冰淇淋粗粮面包作者:斯佳丽
289复杂
简介:上次整了个“缤纷水果绿茶冰淇淋面包”,发觉当面包爱上冰淇淋后,两个结合在一起,这口感来个质地飞跃,于是又动起来“念头”,让它们重新组合,展示一个完全不同风格的冰淇淋面包。 面包机虽然只能烤出方形 ...
-
凉拌皮冻作者:食·色
282复杂
简介:皮冻好吃,就是做起来比较费时麻烦。若干年以前做过,没人买账。如今不知道那谁哪根筋抽抽了,居然想要做皮冻。不过这活儿还是俺们拿手,趁着家里还有两块猪皮,自己做起来先。 ...
-
小菜一碟:韩式泡菜速成版作者:轻素小厨房
279简单
简介:昨天看着水灵灵的大包菜,突然有吃泡菜的冲动。可要真的按照韩国泡菜的做法一步一步来,那晚餐肯定是赶不上的。嗯,盐、糖、白醋、辣椒粉都是齐全的,来个简单速成的,晚上就可以过口瘾啦。一边调一边尝,哈哈,虽说 ...