热门北京菜原味口味糕点菜谱大全
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【家常菜】猫耳朵面做法作者:馋嘴乐
91一般
简介:这篇菜谱主要介绍的是“猫耳朵面”的做法。做好的“猫耳朵面”可以煮、炒、拌,方法很多。可以和不同的青菜搭配制作各种各样的汤面。成品图展示的就是【红油猫耳朵面】 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
91复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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奶酥小餐包作者:香儿厨房
91复杂
简介:这款餐包表皮颜色均匀,酥粒香甜很漂亮,轻绵而柔软,百吃不厌,放在烤盘内进行发酵,烤出来的面包就像一朵花,蛮漂亮的。咬一口,又香又软,很好吃的,喜欢面包的你可以尝试一下,当早餐,点心都是很不错的。 ...
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奶香苹果酥作者:鱼眼中的爱
91简单
简介:秋天的水果特别多,苹果可算是最时令的水果之一了, 买了好多苹果,天天下雨不想吃,所以就做了苹果酱。用的是做凤梨酥的方子,但是内馅就换成苹果酱了,一样的奶香浓郁,酥皮入口即化,内馅甜而不腻。这款苹果酥和凤 ...
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苏式豆沙月饼作者:KL乐悠悠
91复杂
简介:苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’,记得很早以前老家是没有酥皮月饼的;一般都是广式月饼,在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼,我们那里叫【上海月饼】;其实我也不知道为什 ...
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花生小米粥作者:耕心
90一般
简介:花生仁营养丰富,含蛋白质百分之二十六左右,含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质,加上小米营养更加丰富。 ...
