热门江西菜微辣口味糕点菜谱大全
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胡萝卜煸炒尖椒作者:馋嘴乐
55复杂
简介:这是一道简单的家常菜肴,烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水,然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道,即下饭又下酒,值得一试。 ...
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豆瓣四季豆作者:紫豌豆
55一般
简介:公公去张家口之前,种了两行四季豆,那时候已经快夏末了,刚秋天冷的时候,我看着刚开花的四季豆,伤心地觉得这四季豆会死了,没有想到这暖和了几天,四季豆结得个欢欢的。秋天吃上嫩嫩的四季豆,感觉真好呢,多谢老 ...
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玫瑰芝麻糕作者:食·色
55一般
简介:配方改编自之前做过的芝麻糕。原是想着做个玫瑰糕把熟面粉解决掉,不过熟粉太少,于是用了黑芝麻粉来凑数。芝麻的味道好像盖过了玫瑰香。 ...
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海苔酥饼作者:香儿厨房
55一般
简介:海苔酥饼,口感和桃酥饼很相似,加入了炒香的海苔粉,多了一份海苔的清香味,我很少吃饼干之类的食品,唯有对这海苔酥饼情有独钟,最近一直连续在做这小点吃。海苔粉是淘宝买的海苔自己加工的,一次可以多炒一点,密 ...
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[家常菜]牛肉干作者:浮生半日闲
54简单
简介:自己做牛肉干,干净实惠,绝对超值。这次做我还特意买了点牛板筋,QQ的,咬起来非常好。可惜偶的牙不行了,吃一点就塞牙,不敢吃啦。儿子和大侄都很爱吃,做了近三斤的牛肉,几天就吃没啦。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
54一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
