热门潮州菜清淡口味糕点菜谱大全
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【膳食】排骨烩栗子作者：耕心
48复杂
简介：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
48简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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炒年糕作者：馋嘴乐
48一般
简介：年糕是用糯米粉蒸制而成，炒年糕在韩式料理中也有。其实我国很多地区都讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。曾有诗称年糕：“年 ...
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南瓜菊花卷作者：融宝贝
48复杂
简介：前几天买的南瓜太大了，没吃完，今天又发点面，做花卷，做的事菊花卷，做法很简单，做出来很漂亮，孩子说，妈妈做的馒头又漂亮，又好吃，谢谢孩子的表扬 ...
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豇豆肉丁馒头作者：融宝贝
48一般
简介：好久没有吃包子了，上次做馒头，孩子说妈妈，有馅没，我说没有，孩子说，想吃带馅的，这次做馒头的时候，又忘记买包包子的菜了，家里还有一点豇豆，化了一块肉。都切成丁，做了一个豇豆肉丁馒头，味道很不错 ...
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肉烧紫扁豆作者：馋嘴乐
48复杂
简介：紫扁豆是扁豆中的新品种，色泽艳丽。烧制之后退色较重，吃起来口感没有什么特殊。只是感觉好奇，烹制了这道“肉烧紫扁豆” ...