热门川菜咸甜口味糕点菜谱大全
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豆沙月饼作者:食·色
79复杂
简介:挑灯夜战,这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙,馅料有点湿,虽然后来帮着复炒了一次,但还是不够干。出炉的时候,个别月饼有轻微的裂口,不过并没有任何影响,冷却之后,就看不出来了。 ...
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【家常菜】蹄花作者:馋嘴乐
78简单
简介:蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。 煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁 ...
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【膳食】盐煎肉作者:风之信
78简单
简介:本来炒盐煎肉是要用到蒜苗的,但谁说习惯就不可以改变呢,所以我坚持用了春天里才发出来的的绿油油的韭菜...... ...
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手工打造健康低糖月饼---莲蓉蛋黄月饼作者:馨怡煮香香
78复杂
简介:不知不觉又是一年中秋,仔细回想一下,自从离开家乡,离开父母的这些年,没有一年中秋节回过家,长久在外,人变得麻木,变得没有节假日,变得生活不由自主,甚至变傻了。 想家,谁都一样,想父母兄妹,回家是为了 ...
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培根面包卷作者:食·色
78复杂
简介:汤之,《盘铭》曰:“苟日新,日日新,又日新。”《康诰》曰:“作新民。”《诗》曰:“周虽旧邦,其命维新。”是故君子无所不用其极。——《大学》 培根和面包组合的花样,有些叫人出乎意料。总以为要黔驴技穷了,却 ...
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椒盐小麻饼作者:食·色
78复杂
简介:椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋,随处可见。以往每年都会买上一些,而今,一近中秋,就会忍不住琢磨:这玩意儿究竟是怎么做的呢?关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款,感觉不尽如人意,今年继续 ...
