热门上海菜咸鲜口味糕点菜谱大全
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黄米面年糕作者：紫豌豆
145复杂
简介：过年的时候很想念公公，公公很喜欢弄吃的，如果有他在家，这道年糕就不是我做了，可能也会更好吃呢，公公特别喜欢吃糕，他做的炸糕，年糕，比婆婆做的还好吃呢。黄米面年糕是河北张家口这边过年几乎家家都做的糕，他 ...
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冬菇海参汤作者：耕心
142复杂
简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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潮汕鱼丸紫菜汤作者：耕心
142简单
简介：中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，合理搭配其他材料，更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫 ...
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在家轻松DIY肯德基大餐--劲脆鸡腿堡作者：双双家的小厨房
142简单
简介：这个汉堡还是刚买回厨师机的时候给那两只猪做的，两只猪吃的不亦乐乎！一炉五个面包，做了5个汉堡，早餐一顿吃掉了4个，估计要是敞开了吃，俊良能吃掉两个！那么就一只不剩了！好歹还限制了一下，剩下了一个给我婆婆 ...
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酒香田螺作者：香儿厨房
141复杂
简介：田螺是我的大爱，买回家先要用清水养一至二天，让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制，烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒，吃在口中留有淡淡的酒香味，很喜欢。 ...
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翡翠白肉卷作者：香儿厨房
141复杂
简介：黄瓜卷白肉最早是在饭店里吃到的，把肉片卷入黄瓜片中一起吃，一点都没有油腻感，夏天在家自己动手做，很不错的凉菜之一。特地把蒜爆香了再食用，很香的。黄瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖类物质在机体内转化为脂肪的作 ...