热门淮扬菜香辣口味糕点菜谱大全
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蚂蚁上树作者:鱼眼中的爱
360简单
简介:粉丝用来和瘦肉一起炒的,名子很特别:蚂蚁上树,肉末粘在粉丝上面就像是蚂蚁爬在树上一样,粉丝提前泡过,瘦肉提前腌制过,所以做起来也很简单,味道却很丰富,粉丝油亮,吃起来香弹有劲,点缀着些许胡萝卜丁和青椒 ...
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班兰椰香马来糕 -- 马来飘香糕点作者:KL乐悠悠
337复杂
简介:很怀念班兰叶的味道,由于江南一带都看不见有种班兰叶所以趁爸妈来上海度假的时候让他们带了老家的班兰叶香精油;不论做糕点或面包都很好吃,当然爸妈来不止就带这么一瓶香精油给我啦,而是每次来都是一整个行李箱的 ...
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香橙口袋三明治作者:鱼眼中的爱
336简单
简介:昨天周末计划外出去松山湖春游,所以前天就备好了一些方便的吃食,昨天早上8点起床就准备早餐,切了一些水果拌酸奶,主食就是这个葡萄干吐司片了; 刚好上周做了香橙果酱,还有这个丘比口袋吐司的模具还没试用过, ...
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南京烤鸭作者:香儿厨房
334复杂
简介:鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补 ...
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自制烤肉酱作者:紫豌豆
331一般
简介:那天发了个烤肉串,有朋友问,你自制的烤料怎么配制的呢,于是,又做了一次,把烤肉酱的配方记录了下来。第一次做的,没有加花生米和芝麻碎,同样的好吃,这一次学了红姐的烤肉酱,加了这两种,个人觉得,加多这两种 ...
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【家常菜】淮扬狮子头作者:馋嘴乐
327一般
简介:“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥 ...
