热门东北菜包子菜谱大全
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
102复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
102复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...
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彩椒干豆腐作者:大海微澜
101一般
简介:干豆腐是在平山买的,又薄又筋道,有种特别的豆香,非常好吃。彩椒看似尖椒,不同于尖椒是肉厚,微辣,与干豆腐搭配,红绿黄相间,色菜漂亮,香辣适宜,超级美味哦。 ...
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干豆腐捲大葱作者:馋嘴乐
101一般
简介:“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜,但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...
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【家常菜】铁锅烤葱油饼作者:馋嘴乐
100复杂
简介:中餐的面食---饼,都是用饼铛或平底锅烙制而成,今天馋嘴乐介绍另一种方法,使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼,味道独特,焦香浓郁,值得一试。 ...
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孜然蒜瓣作者:馋嘴乐
99一般
简介:孜然蒜瓣是从烧烤演变而成的,采取炸制的方法比明火烧烤更卫生,所以吃起来也就更放心。因为大蒜不易入味,在炸制时要带皮,蒜皮可以帮助沾一些调味料,当然吃的时候,只吃瓤不吃皮。 ...
