热门潮州菜清淡口味披萨菜谱大全
-
【膳食】苦瓜羹作者：耕心
49复杂
简介：夏天应多吃苦瓜，有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。 ...
-
烧汆海鲈鱼作者：馋嘴乐
49复杂
简介：鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉 ...
-
甘蔗粟米煲鸡汤作者：耕心
48一般
简介：甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品，古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道：“饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀 ...
-
【4月美食月赛】姜汁刺嫩芽作者：馋嘴乐
48简单
简介：刺嫩芽也叫刺老芽。是食、药兼用的山野菜，食用部位为嫩叶芽，有独特的清香味。刺嫩芽含蛋白质、脂肪、还含糖、有机酸、多种维生素，是不可多得的美味佳肴。价格较贵。刺嫩芽可以炝拌、炒食、酱食、做汤、做馅，或加 ...
-
【4月美食月赛】泡椒鸡爪作者：馋嘴乐
48简单
简介：鸡爪内富含胶原蛋白。胶原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，肤中之肤”之说，鸡爪所富含的胶原蛋白与猪皮中和鱼皮中的胶原蛋白有所不同，鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白，从口感上鸡爪胶原蛋白要脆性些。 ...
-
胡萝卜片土豆片炒尖椒作者：大海微澜
48简单
简介：家常菜，菜品微辣，清淡可口。辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美 ...