热门湖北菜清淡口味派类菜谱大全

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  豆豉蒸鮰鱼作者：斯佳丽

  76一般

  简介：国庆长假，很多人在休息之余又大吃不少吧， 现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒， 不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”，绝对不会让亲失望的。 蒸鱼在我国有着悠久的传统，将鱼清蒸的做法是非常健康 ...

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  韭黄炒鸡蛋作者：斯佳丽

  76一般

  简介：春天是一年中最美好的季节，万物萌生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医养生来说，春季是养肝的大好时机，那春季养肝吃什么好呢？菠菜、韭菜和豆芽等等都能帮助养肝，这些我们都应该常吃，只有做好春季养生，将 ...

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  [家常菜]肉炒干豆腐片作者：浮生半日闲

  76复杂

  简介：干豆腐是我家经常做的家常菜之一，豆腐有丰富的蛋白质，经常吃可以补充人体必须的蛋白质，和猪肉一起炒着吃，是我家先生最喜欢吃的菜了。简单又有营养。 ...

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  手撕拌合菜作者：大海微澜

  76复杂

  简介：记得在饭店吃过这道菜，甜酸口味，很喜欢。于是这道菜便成家中餐桌上经常吃的凉拌菜肴了。生菜、西红柿和黄瓜都是姐姐自己种的，纯绿色，配上黄色的蛋黄片，色彩非常漂亮，还有油炸花生米，香香脆脆的，真的很爽口很 ...

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  豉汁青鱼头作者：耕心

  76一般

  简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...

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  【4月美食月赛】清汤圆子作者：馋嘴乐

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  简介：湖北的菜肴中多将丸子叫做圆子，二者意义一样叫法不同。此菜我采用清炖的方法烹制，口味清淡；原汁原味。主料选的是去皮五花肉，做工采取细切粗剁，先切成肉粒----稍剁----最后用刀背砸，然后调味----摔馅----入锅-- ...