热门潮州菜五香口味布丁菜谱大全
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肉片炒椰菜花作者:耕心
155一般
简介:椰菜花现在正值盛产,便宜又好吃。椰菜花是瘦身极品,含有不少叶酸,能防止贫血之余,也可维持身体的新陈代谢,对减肥也确有帮助。 ...
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卤汁猪皮粿条作者:耕心
155一般
简介:在汕头时,就爱到小公园【爱西】吃干粿,至今,依然清晰记得妈妈带着我和妹妹一起在那吃时的情景。 周五时,看到卤汁猪皮,就想吃干粿,赶紧动手起来,不一会儿,一碗香喷喷的【卤汁猪皮粿条】就在自己眼前啦,嗯!久 ...
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奶油布丁元宝蛋糕作者:鱼眼中的爱
153简单
简介:做好的奶油布丁元宝小蛋糕,冷藏后更好吃! 第一次做这次元宝造型的小蛋糕,烤起来很快,看着又很Q;内馅专门做了奶油布丁来搭配,吃起来真像是冰淇淋一般奶香四溢,甜蜜幼滑! 做这款奶油布丁元宝蛋糕跟 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
152简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
152一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
151一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
