热门川菜香辣口味炒菜的菜谱大全
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香辣榨菜芯作者：馋嘴乐
65一般
简介：此处的“香辣”另有一番含义，这里的“香”有绿辣椒的清香，还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气，与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜，来一碗米粥搭配，真是绝了！ ...
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香椿芽炒鸡蛋作者：梅梅hym023
61简单
简介：香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可 ...
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麻辣双旺作者：馋嘴乐
61复杂
简介：今天用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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干煸青椒丝作者：馋嘴乐
60一般
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...
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【膳食】干煸四季豆作者：风之信
59简单
简介：简单的一道菜，传递出了一种浓浓的家乡味道 ...
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秋季进补之酸甜排骨吃货们的最爱作者：济公女
51一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...