热门淮扬菜蒜香口味面点炒菜的菜谱大全
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雪花酥粒面包作者：食·色
36复杂
简介：地震启示录：天行有常，不为尧存，不为桀亡。应之以治则吉，应之以乱则凶。该吃吃，该喝喝，该睡睡。气定，故能神闲。雪花酥粒，没敢用猪油，担心没市场。这种小圆面包，孟老师不经松弛，直接进行最后发酵。而君之依 ...
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鲜奶葡萄干花环面包作者：食·色
36复杂
简介：天使蛋糕模。那时候总以为一种点心，必定要有相应的模具，很不能收揽各式模具，将各类糕点都试遍。然而，做了那么两三次天使蛋糕，并没有感觉这模具的好处，除了赋予蛋糕天使的光环。或许一些特定的场合，我们需要那 ...
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【骨头汤面】作者：馋嘴乐
36简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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干煎蒜香带鱼作者：飘飘
35简单
简介：选用相对新鲜的带鱼，去鳃肚，擦干水，切成三寸左右长段，洒上少许盐抹匀腌十分钟。热锅下少许油，待锅内冒青烟时，转小火，把鱼段排列在锅内，此时不要去翻动鱼段，排好鱼段后转中文，慢慢转动锅，让鱼段均匀受热不 ...
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【4月美食月赛】地三鲜作者：馋嘴乐
35复杂
简介：地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。地三鲜是一道家常菜，做法简单。口味属于咸鲜口，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。地三鲜真的是非常好吃，尤其是茄子肉肉的口感，又带一点青椒的清香，很下 ...
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鸡腿面包作者：笛子
35一般
简介：把所有材料(除黄油）揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面直到扩展阶段，放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团，排气，分割成40克每份，滚圆，松弛15分钟面团压平，用擀面杖擀成椭圆形，翻面从上往下卷起来成条状 ...