热门淮扬菜葱香口味蛋类炒菜的菜谱大全
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九层塔炒花蛤作者:graceliy
47简单
简介:花蛤选活的,在清水中吐尽泥沙,在开水中迅速焯一下,捞出控水备用;九层塔(即罗勒)洗净稍切段,朝天椒,姜,大蒜切碎备用锅烧热,加适量底油,爆香姜朝天椒蒜,倒入花蛤翻炒,花蛤全部开口后烹入米酒,鱼露,生抽 ...
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【家常菜】刀切饼作者:馋嘴乐
46复杂
简介:烙饼是中餐面食的主要品种之一。由于制作方法比较简单,材料也容易搭配,所以深受人们喜爱。饼的制作方法也有好几种,有汤面的、也有温水和面的;有卷制的、也有叠制的;今天介绍的是刀切饼,看做法: ...
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大盘鸡作者:笛子
45一般
简介:鸡清理干净后斩成小块(某新疆孩子说俺剁的块太小了),用开水焯烫一下去除血水和脏东西干辣椒切段,葱姜切片锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化 ...
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鱼香白水煮蛋作者:笨丫
44简单
简介:就是白水煮蛋,不过费点儿心思调了个鱼香酱汁,摆盘好看点儿罢了 ...
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葱香面包干作者:香儿厨房
43一般
简介:当土司做的不怎么理想用它再加工做面包干是唯一最好的出路,加上葱花带有咸香的面包干很棒的。 ...
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【家常菜】韭菜饼作者:馋嘴乐
43简单
简介:韭菜是一款非常非常普通的食材,韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”,把韭菜烙成饼,大众口味,简单方便。 ...